Landsbymarkedet – En kulinarisk fest!

Tid og sted

Markedet finner sted i Haltibygget midt i nasjonalparklandsbyen Storslett.  

Fredag 16. november 2018
kl. 16.00–20.00

Lørdag 17. november 2018
kl. 11.00–16.00

Kontaktinformasjon

Kontaktperson: Bjørn Arne Olsen 

Tel:  924 92 288 

E-post: post@landsbymarked.no

Hver høst kan du besøke Landsbymarkedet. Da samler lokale matprodusenter og kjente kokker seg for å få fram de beste smakene fra Lyngenfjorden. Velkommen til en kulinarisk fest i mørketida

OPPLEVELSE
08.08.201815:27 Rakel

Lyngenfjorden er kjent for gode råvarer og dyktige matprodusenter. Hver høst, fra slutten av oktober eller begynnelsen av november, arrangeres Landsbymarked. Her får publikum tilgang til lokalproduserte og prisbelønte kvalitetsprodukter – alt samlet på ett sted.

Besøk Landsbymarkedet sin hjemmeside!

Ekte matfest

Markedet finner sted i nasjonalparklandsbyen Storslett – midt i sentrum. I tillegg til markedstelt med salgsboder og kulinarisk teater, blir det konserter, kurs og foredrag på serveringsstedene.

Landsbykokkene

Hvert år har Landsbymarkedet en egen Landsbykokk. I 2017 hadde en av Norges beste kokker, Gunnar Jensen, den gjeve tittelen og i 2018 var det Kjartan Skjeldes tur, kjendiskokk og dommer i Masterchef. 

Lange tradisjoner

Å ha et marked på høsten er langt fra noen ny tradisjon ved Lyngenfjorden. Ved utløpet av Reisaelva har mennesker fra fjordene og fjellene i øst og vest møtt hverandre i flere hundre år. To ganger hver vinter ble markedsplassen fylt med varer, bygdefolk og tilreisende.

Et møte mellom kulturer

Markedene ved Lyngenfjorden har vært et møte mellom folk og kulturer. Det ble solgt og byttet varer mellom samer, kvener og bygdefolk. Varer som reinkjøtt, fuglefjær, reinskinn, klær av skinn, vadmel, fisk , tobakk, brennevin, salt, mel, smør, egg, jern og stålvarer byttet hender og fikk nye eiere.   

 

 

Inger Birkelund
Tidligere Landsbykokk Jonathan Bukkøy Arntzen
Inger Birkelund
Ekte matfest!
Inger Birkelund
Opplev kulinarisk teater

Relaterte artikler

google map